シングルモルトウイスキー【グレンフィディック12年】をご紹介

ミディアム タイプのウイスキー「グレンフィディック12年スペシャルリザーヴ」について

グレンフィディック12年は、初心者の方にお勧めしやすい、バランス特化型のシングルモルトウイスキーです。
2017年には、世界最大の売り上げを達成しました。

「スペイサイドらしい華やかな味わいのシングルモルトを飲みたい」「ウイスキーと言えばスコッチ。でも個性が強すぎるのは…」など思っている方に、ぜひグレンフィディック12年をオススメします。

ぜひ、最後まで読んで頂き次回購入するウイスキーリストに加えてみてください。

【概要】シングルモルトウイスキー「グレンフィディック12年スペシャルリザーヴ」をご紹介

グレンフィディック12年スペシャルリザーヴは、蒸溜所のスタンダードボトルで、世界的なウイスキー品評会で金賞を受賞したボトル。
使用されている原酒は、アメリカンオークのバーボン樽、ヨーロピアンオークのオロロソ・シェリー樽などで熟成されたものです。

グレンフィディック12年の商品情報

【評価】グレンフィディック12年の味わい・香り

【３種類の飲み比べ】グレンフィディック12年スペシャルリザーヴ

ロックの場合

ハイボールの場合

【歴史】グレンフィディック12年を製造する「グレンフィディック蒸溜所」をご紹介

国（所在地）	スコットランド（スペイサイド、ダフタウン地区）
創業年/設立年	1886年 （※ ウイスキーの生産：1887年〜）
運営	ウィリアム・グラント&サンズ社
見学	見学ツアーあり
公式サイト	https://www.glenfiddich.com/jp/
ハウススタイル	●熟成年数が若いボトルの場合 ・ドライ ・フルーティー ●長熟のボトルの場合 ・レーズン ・チョコレート

グレンフィディック蒸溜所は、創業当時から家族経営で運営されている蒸溜所です。
同敷地内には、バルヴェニー蒸溜所（1892年に設立）やキニンヴィ蒸溜所（1990年に設立）があります。

歴史１｜グレンフィディック蒸溜所の創設

グレンフィディック蒸溜所は、1886-1887年に創設。
創業者はモートラック蒸溜所で支配人として働いていたウィリアム・グラント氏。
資金難だったこともあり、彼の妻と9人の子どもたちの助けを得て、備品は中古品を使用しながら手づくりで建設しました。

蒸溜所は、「鹿の谷を流れる川」を意味するフィディックと呼ばれる、小さな川のほとりに位置します。
このフィディックがそのまま蒸溜所の名にもなり、会社の紋章も雄鹿になりました。ボトルに描かれた鹿は、それが由縁です。

1887年のクリスマスに、初めてウイスキー生産が開始されます。
生産した原酒は、ブレンデッドように出荷をしていました。

歴史２｜1963年にシングルモルトのリリース

当時のシングルモルトは、まだブレンド用としての需要が一般的でした。
この頃は第二次世界大戦後の好景気真っ只中。そのため、ウイスキー業界は熾烈な争いが繰り広げられていました。

そこでグレンフィディック蒸溜所は新たな手を打ちます。
大手のブレンダーへ原酒を供給するのでなく、自社でシングルモルトをボトリングすることを1963年に決断し免税店で発売し、国外でも積極的に営業を始めました。
国外でもブレンデッドが一般的だったこともあり、徐々に各国のウイスキー消費者がグレンフィディックの魅力に気づき、今の人気に続いていきます。
実際シングルモルト発売当初は4,000ケースでしたが、わずか10年で12万ケースの出荷量になりました。

1987年、蒸溜所の創業100周年を祝し記念ボトルもリリース後、1991年には長期熟成50年物を発売、そして2017年には最も売れているシングルモルトとして脚光を浴びました。

ぜひ「グレンフィディック12年スペシャルリザーヴ」をお試しください

グレンフィディック12年は、味わいは、スペイサイドらしいフルーティーで華やかな印象のシングルモルトウイスキー。

昨今ジャパニーズウイスキーが高騰している中、今回ご紹介したグレンフィディックはそこまで価格は高くなく、ウイスキー好きの方へのプレゼントや自分のご褒美でもお勧めです。